Профессия технолог по переработке рыбы и морепродуктов: получить в Мурманском арктическом университете

О профессии "технолог по переработке рыбы и морепродуктов", которую можно получить в Мурманском арктическом университете

Технолог по переработке рыбы и морепродуктов — это специалист, занимающийся разработкой, оптимизацией и контролем процессов обработки, консервирования и хранения рыбы и морских продуктов. Его задачи включают улучшение существующих и разработку новых технологий для максимального сохранения пищевой ценности, вкуса и безопасности продуктов. Технолог по переработке рыбы и морепродуктов также отвечает за соблюдение санитарных норм и стандартов качества в процессе производства, а также за разработку новых продуктов питания на основе рыбы и морских продуктов.

Полное описание и суть профессии «технолог по переработке рыбы и морепродуктов» в Атласе профессий.