Данные скрытые этим символом будут доступны после авторизации

Войти и посмотреть данные

Посмотреть скрытые данные
  1. МГТУ
  2. Бакалавриат и специалитет МГТУ
  3. Технологии легкой и пищевой промышленности
  4. Программа "Технология продукции и организация ресторанного дела"

Технология продукции и организация ресторанного дела: программа бакалавриата, МГТУ в Мурманске

  • бюджетных мест
  • платных мест
  • года обучения
  • 1 год обучения

МГТУ (Мурманск): экзамены и минимальные баллы ЕГЭ 2019 года, проходной балл и конкурс прошлого года

Проходной балл

Средний проходной балл

Проверить шансы

ЕГЭ

Математика
Русский язык
Физика
2 варианта

Детали

Вуз

Город

Язык

Русский

Уровень образования

Бакалавриат

Формат обучения

Форма обучения

Квалификация

Бакалавр

О программе

В ходе освоения профиля студенты изучают:

  • производство кулинарной продукции и кондитерских изделий;
  • учатся вести нормативно-техническую документацию;
  • проходят методы и средства испытаний и контроля качества исходного сырья и готовой продукции;
  • знакомятся с системами сертификации и стандартизации, с различными методами управления качеством и безопасностью сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на предприятиях питания;
  • изучают основы эффективной организации ресторанного бизнеса,
...
Подробнее

Варианты обучения по этой программе

2 варианта обучения в этом вузе

Посмотреть 2 варианта обучения в этом вузе